先日1か月に1回、ご利用者様と昼食を一緒に作るヨリアエランチを開催しました✨
1月7日は人日の節句ということで、今回は七草がゆを作りました！
古くから早春にいちはやく芽吹く草木には「強い生命力」が宿っているとされています。
七草がゆには無病息災を願い、ごちそうが続くお正月に胃腸を休め、冬の栄養不足を補うといった意味合いがあります。
ご利用者様には七草やお味噌汁の具材など、多くのお野菜を切っていただきました🥬
また七草がゆは土鍋で調理させていただき、ご利用者様の前で盛り付けを行いました！
「優しい味でおいしい」「おかわりちょうだい」などとても好評で、多くのかたおかわりしていただきました
来月は寒い冬にぴったりな身体が温まる煮込みラーメンの予定です♪
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スタッフ一同、心よりお待ちしております。
